今天给大家带来一道鱿鱼的常见做法【辣炒鱿鱼】
只要在锅中放入鱿鱼，再加上洋葱，一顿猛火快炒，相信即使是厨房小白的你也能顺利完成的。
【食材】鱿鱼
【配料】小葱，生姜，泡椒，葱白，干辣椒，洋葱
【调料】豆瓣酱，孜然，生抽
【做法】
【步骤1】将鱿鱼洗净切成花刀，过沸水焯一下放入碗中备用。
【步骤2】将小葱，生姜，泡椒，葱白，洋葱清洗干净，各个切片切断。
【步骤2】锅中油烧至五成热，放入小葱、生姜、泡椒、葱白和干辣椒爆炒出香。
【步骤3】爆炒出香味后，放入两勺豆瓣酱、些许孜然继续煸炒出香。
【步骤3】放入鱿鱼、洋葱继续翻炒一会儿，倒入半勺生抽，撒葱花即可。
这道辣炒鱿鱼吃起来香辣可口，Q弹有嚼劲，就着米饭，一定是特别过瘾哦！
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